星期六, 九月 26, 2009...1:15 am

美食餐廳週 (6) – Abacus

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2009.08.24

這似乎是家臭屁的高級餐廳。打電話跟 Abacus 預約訂位時,就告訴我每桌只能用餐一個半小時,也許是怕有人佔著桌子不走,擋了他們接更多客人的財路。高級餐廳還氣度這麼小。

 
餐前麵包。

 
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【Seared Diver Sea Scallop, Spicy Yuzu-Sweet Soy, Thai Corn Cakes】

來吃過的朋友推薦的,不太對我的胃。

 
 
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【Lobster Scallion “Shooters”】

這家餐廳有名的招牌餐開胃菜。以前帶媽媽來這裡用餐時也曾點過,當時大家都愛得很,奇怪這次吃卻覺得不怎麼樣。

 
 
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【White Sangria Icee】

附贈的西班牙水果酒思樂冰。很淡,淡到像白水。也許是我慧根不足,體會不到的味蕾昇華境界。

 
 
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【Crispy Seared Texas Redfish, Celery Root Puree, Champagne-Yellow Tomato Butter】

 
 
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【Shared Sampler of Goodies】

Candied Citrus Scone-Strawberry-Mint Shortcake
Valrhona-Milk Chocolate Pudding-Nutella Crunch
Warm Banana Rum Cakes-”Hot” Banana Caramel
Double Chocolate-Caramel Brownie Bites
Key Lime Cheesecake Napoleon

這盤餐後甜點真是值回票價了。其實個仔細別看,每個小點心都不是非常精緻,不過看到這個份量我就忍不住原諒它了。注意到隔壁情侶桌兩個人也給了同樣的一盤,我一個人來吃也是一整盤,這是難得有的單身吃飯的好處啊。

【Chateau Cantegril Sauternes】

上次品嚐甜點酒的感覺不錯,再搭配一次。

 

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