阿姆斯特丹：矛盾城市

跳至留言

阿姆斯特丹（Amsterdam）是個結合傳統自然和恣慾狂歡的矛盾城市。要是把鬱金香、風車、木鞋的畫面，和紅燈區、大麻的畫面左右並排，似乎會有格格不入的感覺，但這兩個畫面在阿姆斯特丹卻能和諧共存。

抵達阿姆斯特丹的第一站是鬱金香田。庫肯霍夫鬱金香花園（Keukenhof）離阿姆斯特丹只有半小時車程，花園裡有各式各樣五顏六色的鬱金香，每年只有開放三月到五月，花園佔地廣闊走一圈也要兩三個小時。登上花園裡的風車俯瞰鬱金香田，放眼整片整片的絢麗色彩。但也許我去時還是花季的初期，雖然很美，但是沒有我預想的壯觀。

鬱金香和風車都看了，木鞋也買了，下一步當然就是去一探紅燈區和大麻的究竟。

其實阿姆斯特丹紅燈區（Red Light District）佔地並不大，大約就位於一條有運河穿越的主道上，再加左右兩邊幾條小巷子。就因為地區不大，我繞來繞去一直找不到紅燈區，只好問站在高級旅館門口的服務員。那天正好是慶祝耶穌重生的復活節，服務員就說：「今天是復活節，紅燈區關閉一天，女郎們都上教堂去了喔。」正當我擺出恍然大悟加上極度失望的表情時，他笑出來說：「我騙你的啦！這個方向下去兩條街右轉就到了啦！」我還真的被唬了，那天他這個笑話不知道在傻傻的觀光客身上用了幾次。

街道上兩邊店家都是落地玻璃窗，但由活生生衣著火辣搔首弄姿的女郎，取代了硬梆梆展示服裝的人體模型。既然名為紅燈區，櫥窗窗簾打燈都以紅色系為主，旅遊書上說這是因為紅色光線會增加女郎的美感，尤其讓牙齒看起來比實際上潔白。真的嗎？回家自己打燈試試看。據我的觀察，女郎的質量參差不齊，有身材姣好年輕美麗的，也有贅肉一堆徐娘半老的。後來才知道還有由退休妓女帶領解說的導覽，可惜這次錯過了。不過整個櫥窗的擺設和女郎的裝扮，讓我想起台灣的檳榔西施。

景點逛完後，就該去祭五臟廟了。

	這是荷蘭的傳統料理Stamppot，巨大香腸躺在馬鈴薯泥山上，整個缺乏青菜纖維素不消化。聽說Stamppot名字直譯就是雜燴，一堆東西混在一起煮。
	生鯡魚（Herring）算是街頭小吃，路邊攤子上叫一份，老闆就把鹽巴醃過的生鯡魚切一切撒上洋蔥給你，站在路邊就吃了。這個我很喜歡，有點生魚片的意境。
	印尼以前是荷蘭殖民地，所以印尼菜在荷蘭非常普遍。比較特別的是Rijsttafel，名字直譯是飯桌（Rice Table），十幾碟小菜真的擺滿了一整桌。畢竟我是亞洲來的飯桶，這個料理很對我的味。
	FEBO是荷蘭的投幣式自助快餐店，一整面牆像信箱的小小窗戶，每個窗戶裡有一份漢堡、薯條、或其他速食，投幣就可以開窗拿，連和服務員講話都免了。可惜我當時剛吃完飯，要不然試一個看看。

美食吃下去之後總要出來，最後來講講阿姆斯特丹特別的廁所。

	這次住的旅館是比較前衛式的，衛浴設備都像在太空中的透明輸送管，左邊粉紅管子淋浴用，右邊藍色管子上廁所用，兩個管子拉上門後還是透明的，可以清清楚楚看到裡面的一舉一動。
	這是街頭上的男用便利廁所，很節省空間但個人隱私都被犧牲掉了，說穿了根本就只是一個擺在大街上的夜壺，要是真的急著用就要打破害羞的心理防線喔。

最後一個特別的廁所是在一個咖啡廳裡看到的，每一間廁所門都是完全透明的，從廁所裡往門外看出去就是整面的大鏡子，除了別人看得到你，自己也可以把自己看得一清二楚。當我正在想這廁所是要怎麼上時，才發現廁所門一上鎖後，就變成不透明的門了！神奇啊。

其實我剛進這家咖啡廳的廁所時，看到一面牆有細細的水流從天花板沿著牆壁流下。當時就想，哇，廁所還有人工瀑布造景，真不錯。兩秒鐘後，才反應過來這是男廁的前衛小便池，是我走錯廁所了……。落荒而逃時，看到在洗手的男生正看著我笑。（其實沒有落荒而逃啦，我自己當時也覺得很好笑。）

講了阿姆斯特丹這麼久，都沒提到最能代表它特色貫穿整個城市的運河，我當然不能免俗地去坐船遊運河一圈。

2 則迴響

Filed under 阿姆斯特丹 / Amsterdam