咖啡瑞士捲

平常週末和同事甘婷去中國城吃飯時，總是喜歡從那裡的西點麵包店一人帶一條咖啡瑞士捲回家。在達拉斯找不到像在台灣日本的外型精緻、口味種類又多的蛋糕專賣店，有咖啡瑞士捲可以買，我已經覺得很幸福了。
不過甘婷老是嫌瑞士捲裡夾的鮮奶油不夠多不夠肥。（人家為你的身材著想還不領情。）所以我決定自己來做一個咖啡瑞士捲，厚厚地塗上一層肥孜孜的鮮奶油，比蛋糕還要厚，讓她開開心心肥兩公斤後還不知道發生了什麼事。
蛋糕味道不錯，鮮奶油也很香，可是很奇怪蛋糕裡根本沒什麼咖啡味，看上去也沒有咖啡捲的色澤。烤蛋糕的麵團裡，明明加了我親自磨星巴克（Starbucks）咖啡豆煮出來的咖啡，不知道都蒸發到哪裡去了。

型男在此

下班時看見停在我旁邊的這輛車，忍不住要笑。
只要車主一坐進駕駛座，瞬間就成為性感男人（Sexy Man）。不用節食減肥，不用鍛鍊肌肉，不用穿著打扮，一上車一切就都水到渠成，有夠方便。實在有點好奇想看看這位同事長什麼樣子。不會是我老闆吧？！
我也要在我的車窗上寫：「曠世美女→」。

法式焦糖布丁

媽媽年底來我這裡過節時，本來想秀一下手藝，做個法式焦糖布丁（Crème Brulée）來嚇嚇也是廚房低能兒的我媽。結果一忙，點心還沒做媽媽就要回台北了。反正原料都買好了，乾脆做給自己吃。
原先計畫得美美的，要在焦糖布丁上放兩片薄荷葉點綴，可是沒有人一片一片賣薄荷葉，超市裡要買都要買一整把，我沒事要那麼多薄荷葉做什麼？最後宣告放棄，隨便摘兩片家裡已經有的香菜充數。歐式焦糖布丁一下有了台菜的感覺。
媽，你就上網來這裡用眼睛吃好了。